ビアスタイル：Barrel Aged Sour w/ Shiro & Golden Plums 原産国：Canada
アルコール度数：6%
プラムを使用し醸造され、木樽で熟成させブレンドしたもの。プラムの品種はナイアガラ産の白プラムとゴールデンプラムを用い2019年/2020年に醸造し寝かせたものをブレンド。チェリー、ピーチ、プラムを想わせる爽やかなフルーティーさが感じられる。ジューシーな甘酸っぱさが口内に広がり、最後キリっとドライに締めくくられる。